(for English version click here) Buon lunedì! Lo so che il 90% delle mie ricette hanno a che fare con il cioccolato ma non ci posso fare nulla, mi piace troppo. Basta che sia fondente o cacao amaro ed è fatta. E poi, c’è forse […]
(click here for the English version) Buon lunedì! Sono super contenta di condividere con voi la ricetta per questo plumcake vegano agli agrumi con sesamo nero!!! Quando l’ho tirato fuori dal forno e ho tagliato la prima fetta (dopo averlo fatto raffreddare!), vedendo che dentro […]
(click here for English version) Buon lunedì! Cosa importantissima, che ne pensate della frutta secca (noci, mandorle, ecc) negli impasti dei dolci? Personalmente a me fa impazzire, basta tostarla e tritarla e rende tutto più buono!! Volevo da tempo fare una torta con nocciole, carote […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Chi non ama le patate?! Penso che mi piacciano cotte in qualsiasi modo…ecco, forse tranne le patatine fritte stile McDonalds. Ma delle belle patate (dolci) tagliate a mano, fritte e servite con fiocchi di sale marino […]
Ho preparato e fotografato un servizio di cucina per D la Repubblica, il settimanale femminile di La Repubblica, del 7 settembre 2019 (#1156).
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Rieccomi con un’ennesima torta!! Non so perché ma d’estate mi vanno solo cose dolci (a volte, per fortuna, questo include tanta tanta frutta!). Questa torta è speziata, soffice e, in generale, buonissima! Parola di chi l’ha […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Eccomi con una nuova ricetta fatta proprio ieri. Era da tantissimo che volevo provare a farla e non so perché ho aspettato tanto, visto che è la torta più facile del mondo! E soprattutto buonissima. Uso […]
(click here for English version) Buon lunedì! Ero così contenta di condividere la mia ricetta preferita di banana bread quando mi sono ricordata all’improvviso che ne ho già postata una, haha! Ma poi ho pensato: potranno mai esserci troppe ricette di banana bread? Non credo […]
(click here for English version) Buon lunedì! Ultimamente vi sarete accorti che non riesco a stare molto dietro al blog, ovvero non ce la faccio più a postare sempre una nuova ricetta a settimana. Male che vada ne esce una ogni due settimane 🙂 Oggi […]
(click here for English version) Buon lunedì! Un giorno ho comprato una zucca. 10 giorni dopo era ancora lì perché sono una persona pigra. Non avevo idee particolari per come usarla. Come le patate dolci, trovo che anche la zucca sia spesso troppo dolce da […]
ENG // Hello! My name is Marta Giaccone, I am a documentary photographer from Milan, Italy, with a passion (read: obsession) for simple healthy plant-based food. I love coming up with new recipes using seasonal local produce, healthifying traditional Italian dishes and childhood favorites. I sometimes use some dairy and fish when I cook for clients but everything you see here is plant-based. I hope you will find some interesting ideas on Marta’s Plants! (read more)
ITA // Ciao a tutti! Mi chiamo Marta Giaccone e sono una fotografa documentaria di Milano con una vera passione (o forse ossessione?) per il cibo semplice, sano e vegano. Amo cucinare e creare ricette originali con frutta e ortaggi locali e di stagione e rendere più sani alcuni piatti tradizionali italiani. Talvolta uso latticini e pesce quando creo ricette per clienti ma tutto quello che vedete sul blog è a base di prodotti vegetali. Spero che troverete idee e spunti interessanti su Marta’s Plants! (scopri di più)