COLAZIONE

Crostata di fichi (con farina di segale) {vegan}

Crostata di fichi (con farina di segale) {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì! In questi ultimi tempi ho poco tempo da dedicare al blog ma spero di rifarmi presto. Volevo assolutamente fare qualcosa con i fichi, dato che è proprio la loro stagione, e mi sono ricordata di una semplicissima crostata […]

Servizio di cucina per D di Repubblica (7 settembre 2019)

Servizio di cucina per D di Repubblica (7 settembre 2019)

Ho preparato e fotografato un servizio di cucina per D di Repubblica, il settimanale femminile di La Repubblica, del 7 settembre 2019 (#1156).

Torta di pere e noci {vegan}

Torta di pere e noci {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Rieccomi con un’ennesima torta!! Non so perché ma d’estate mi vanno solo cose dolci (a volte, per fortuna, questo include tanta tanta frutta!). Questa torta è speziata, soffice e, in generale, buonissima! Parola di chi l’ha […]

Biscotti morbidi con scaglie di cioccolato {vegan}

Biscotti morbidi con scaglie di cioccolato {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Durante quest’estate non sono riuscita ad occuparmi molto del blog, ma ora ritornano le ricette 🙂 Purtroppo/per fortuna per ora ho solo dolci pronti, quindi se stavate in attesa o in cerca di piatti salati…mi dispiace, […]

Torta cioccolato e nocciole con ganache al cioccolato {vegan}

Torta cioccolato e nocciole con ganache al cioccolato {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Eccomi con una nuova ricetta fatta proprio ieri. Era da tantissimo che volevo provare a farla e non so perché ho aspettato tanto, visto che è la torta più facile del mondo! E soprattutto buonissima. Uso […]

Servizio di cucina e viaggi per D di Repubblica (1 giugno 2019)

Servizio di cucina e viaggi per D di Repubblica (1 giugno 2019)

Ho preparato e fotografato un servizio di cucina + viaggi sull’Isola di Procida per D di Repubblica, il settimanale femminile di La Repubblica, del 1 giugno 2019 (#1142).

Biscotti morbidi di grano saraceno con cioccolato e noci {vegan}

Biscotti morbidi di grano saraceno con cioccolato e noci {vegan}

(click here for the English version) Buon lunedì! Vi è mai capitato di svegliarvi con una voglia matta di biscotti dal sapore un po’ rustico? A me capita sempre. Forse ho qualche problema 😀 Associo il “sapore rustico” al grano saraceno, infatti uso questa farina […]

Servizio di cucina per D di Repubblica (13 aprile 2019)

Servizio di cucina per D di Repubblica (13 aprile 2019)

Ho preparato e fotografato un servizio di cucina per D di Repubblica, il settimanale femminile di La Repubblica, del 13 aprile 2019 (#1135).

Banana bread con noci, uvetta e cioccolato {vegan}

Banana bread con noci, uvetta e cioccolato {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì! Ero così contenta di condividere la mia ricetta preferita di banana bread quando mi sono ricordata all’improvviso che ne ho già postata una, haha! Ma poi ho pensato: potranno mai esserci troppe ricette di banana bread? Non credo […]

Budino di semi di chia con mirtilli e mango {vegan + senza glutine}

Budino di semi di chia con mirtilli e mango {vegan + senza glutine}

(click here for English version) Buon lunedì! La primavera a Milano è arrivata (da un pezzo). Ho deciso di preparare il primo dessert freddo dell’anno: un budino di semi di chia che richiede 7 ingredienti, 10 minuti del vostro tempo e 2 ore di pazienza […]