Tag: tofu

Pancake di patate ripieni di funghi e tofu {vegan}

Pancake di patate ripieni di funghi e tofu {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Chi non ama le patate?! Penso che mi piacciano cotte in qualsiasi modo…ecco, forse tranne le patatine fritte stile McDonalds. Ma delle belle patate (dolci) tagliate a mano, fritte e servite con fiocchi di sale marino […]

Funghi portobello marinati e ripieni di tofu speziato {vegan + senza glutine}

Funghi portobello marinati e ripieni di tofu speziato {vegan + senza glutine}

(click here for English version) Buon lunedì amici! Oggi voglio condividere con voi il mio primo antipasto qui sul blog. Non ci avevo mai pensato fino a qualche giorno fa ma in effetti non parlo mai di antipasti e sapete perché? Perché non li mangio […]

Curry svuota-frigo con latte di cocco, verdure e tofu croccante {vegan + senza glutine}

Curry svuota-frigo con latte di cocco, verdure e tofu croccante {vegan + senza glutine}

(click here for English version) Ciao a tutti e buon lunedì! Ecco a voi un’altra ricetta svuota frigo. Ne sono una grande fan, soprattutto quelle volte che non ho proprio voglia di pensare troppo a cosa cucinare – è vero, potrei ordinare qualcosa a domicilio […]

Gua bao (panini al vapore cinesi) con tofu marinato {vegan}

Gua bao (panini al vapore cinesi) con tofu marinato {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Il post dei gua bao veganizzati di oggi è particolare perché è una collaborazione con la mia amica Chiara di Mangio Quindi Sono, blog onnivoro che sicuramente molti di voi conosceranno (in caso contrario provvedete subito!!). […]

Marta’s Plants x MUNCHIES Italia: Un Natale vegano (pt.1)

Marta’s Plants x MUNCHIES Italia: Un Natale vegano (pt.1)

(click here for English version) Un nuovo post di martedì? Straordinariamente sì! Sono contenta di condividere con voi che MUNCHIES/VICE Italia mi ha chiesto di preparare due ricette tradizionali natalizie italiane in chiave vegana! Trovate il post qui e le ricette sono: Cannelloni (fatti a mano!) con […]