(click here for English version) Buon lunedì! Un giorno ho comprato una zucca. 10 giorni dopo era ancora lì perché sono una persona pigra. Non avevo idee particolari per come usarla. Come le patate dolci, trovo che anche la zucca sia spesso troppo dolce da […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Con ieri è finita una settimana pienissima e oggi ne inizia un’altra, e ne sono contentissima. Ieri io e la mia amica Eleonora di Pain de Route abbiamo tenuto un workshop di cucina e cultura georgiana […]
ENG // Hello! My name is Marta Giaccone, I am a documentary photographer from Milan, Italy, with a passion (read: obsession) for simple healthy plant-based food. I love coming up with new recipes using seasonal local produce, healthifying traditional Italian dishes and childhood favorites. I sometimes use some dairy and fish when I cook for clients but everything you see here is plant-based. I hope you will find some interesting ideas on Marta’s Plants! (read more)
ITA // Ciao a tutti! Mi chiamo Marta Giaccone e sono una fotografa documentaria di Milano con una vera passione (o forse ossessione?) per il cibo semplice, sano e vegano. Amo cucinare e creare ricette originali con frutta e ortaggi locali e di stagione e rendere più sani alcuni piatti tradizionali italiani. Talvolta uso latticini e pesce quando creo ricette per clienti ma tutto quello che vedete sul blog è a base di prodotti vegetali. Spero che troverete idee e spunti interessanti su Marta’s Plants! (scopri di più)