(click here for the English version) Buon lunedì! Sono super contenta di condividere con voi la ricetta per questo plumcake vegano agli agrumi con sesamo nero!!! Quando l’ho tirato fuori dal forno e ho tagliato la prima fetta (dopo averlo fatto raffreddare!), vedendo che dentro […]
(click here for English version) Buon lunedì! Voglio dirvi una cosa. Sono italiana e adoro la cucina italiana (…duh!) però la mia preferita è quella mediorientale. Ricette con ceci, yoghurt, menta e melograno….sono già lì!!! Mangio ceci (o altri legumi) ogni giorno. Mi farà male? […]
(click here for English version) Buon lunedì! Era da anni che volevo provare la tahina nera, anzi volevo proprio farla io! Non so perché ci ho messo così tanto ma alla fine ce l’ho fatta! Il sapore è abbastanza uguale a quella chiara, forse un […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Chi non ama le patate?! Penso che mi piacciano cotte in qualsiasi modo…ecco, forse tranne le patatine fritte stile McDonalds. Ma delle belle patate (dolci) tagliate a mano, fritte e servite con fiocchi di sale marino […]
ENG // Hello! My name is Marta Giaccone, I am a documentary photographer from Milan, Italy, with a passion (read: obsession) for simple healthy plant-based food. I love coming up with new recipes using seasonal local produce, healthifying traditional Italian dishes and childhood favorites. I sometimes use some dairy and fish when I cook for clients but everything you see here is plant-based. I hope you will find some interesting ideas on Marta’s Plants! (read more)
ITA // Ciao a tutti! Mi chiamo Marta Giaccone e sono una fotografa documentaria di Milano con una vera passione (o forse ossessione?) per il cibo semplice, sano e vegano. Amo cucinare e creare ricette originali con frutta e ortaggi locali e di stagione e rendere più sani alcuni piatti tradizionali italiani. Talvolta uso latticini e pesce quando creo ricette per clienti ma tutto quello che vedete sul blog è a base di prodotti vegetali. Spero che troverete idee e spunti interessanti su Marta’s Plants! (scopri di più)