(click here for English version) Buon lunedì! Per qualche ragione non ho mai adottato l’abitudine di fare meal prep, ho sempre cucinato tutti i pasti volta per volta (mi sa che me l’ha trasmesso mia mamma). Ma recentemente ho scoperto quanto possa essere utile (lo […]
(click here for English version) Buon lunedì! Anche se l’autunno tecnicamente è qui già da 3 settimane, in Italia ancora fa abbastanza caldo quindi non avevo ancora fatto ricette propriamente autunnali fino ad ora. Ecco la prima di una piccola serie di ricette con le […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Oggi voglio condividere con voi una ricetta sorprendente pr quanto è facile, veloce e deliziosa: crêpe vegane con cacao e grano saraceno, ripiene di marmellata ai lamponi fatta in casa (in 5 minuti!!). sappiamo tutti ormai […]
(click here for English version) Buon lunedì di primavera! (il primo, per me, in cui finalmente non fa più freddo e sembra sia veramente arrivata la bella stagione) Di recente ho iniziato due nuove collaborazioni con delle realtà aziendali molto valide e interessanti. Oggi vi […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Nuova settimana, nuova ricetta. Questa è quella che uso ogni volta che voglio preparare crêpes sottili (a volte anche sottilissime se sono fortunata). Stanno benissimo con ogni sorta di salse o ripieni vegetali – salumi o […]
ENG // Hello! My name is Marta Giaccone, I am a documentary photographer from Milan, Italy, with a passion (read: obsession) for simple healthy plant-based food. I love coming up with new recipes using seasonal local produce, healthifying traditional Italian dishes and childhood favorites. I sometimes use some dairy and fish when I cook for clients but everything you see here is plant-based. I hope you will find some interesting ideas on Marta’s Plants! (read more)
ITA // Ciao a tutti! Mi chiamo Marta Giaccone e sono una fotografa documentaria di Milano con una vera passione (o forse ossessione?) per il cibo semplice, sano e vegano. Amo cucinare e creare ricette originali con frutta e ortaggi locali e di stagione e rendere più sani alcuni piatti tradizionali italiani. Talvolta uso latticini e pesce quando creo ricette per clienti ma tutto quello che vedete sul blog è a base di prodotti vegetali. Spero che troverete idee e spunti interessanti su Marta’s Plants! (scopri di più)