Tag: fiori

Socca (crêpe di farina di ceci) con erbe e fiori d’estate {vegan, senza glutine e senza grani}

Socca (crêpe di farina di ceci) con erbe e fiori d’estate {vegan, senza glutine e senza grani}

(click here for English version) È tempo di socca! Sto cercando di tornare a postare sempre il lunedì. Buon lunedì a tutti! Anche se molti sono ancora in vacanza, qualcuno è già tornato al lavoro e allora, per voi, per alleviarvi un po’ questa giornata, […]

Pasta al pesto di fiori e fave {vegan}

Pasta al pesto di fiori e fave {vegan}

(click here for English version) Se per alcuni vedere e utilizzare i fiori di sambuco e di acacia è normale, per me (ho sempre vissuto in grandi città) assolutamente non lo è, infatti sono stata davvero contenta quando li ho trovati al mercato dei contadini! […]

Infuso rinfrescante di fiori di sambuco {vegan}

Infuso rinfrescante di fiori di sambuco {vegan}

(click here for English version) Da poco ho iniziato a frequentare il mercato dei contadini di Porta Palazzo, a Torino, e ho deciso che ogni settimana, se non sono via, cercherò di provare un prodotto tipico piemontese. Il mio primo incontro con il sambuco accadde […]