Tag: budino

Budino al tè matcha e cacao {vegan + senza glutine}

Budino al tè matcha e cacao {vegan + senza glutine}

(click here for English version) Buon lunedì! Oggi sono particolarmente felice di condividere con voi una nuova ricetta perché è un dolce che volevo fare da tantissimo tempo ma alla fine ci sono arrivata solo ora 😀 Ho fatto un paio di esperimenti e alla […]

Crostata di gelo di anguria {vegan}

Crostata di gelo di anguria {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Questa è il dolce che ho fatto per il mio compleanno! Il mio dessert preferito in assoluto: crostata di gelo di mellone (anguria) siciliana! Se qualcuno si sta chiedendo “chi mangerebbe mai gelatina/budino di anguria?”, vi […]

Budino di semi di chia con mirtilli e mango {vegan + senza glutine}

Budino di semi di chia con mirtilli e mango {vegan + senza glutine}

(click here for English version) Buon lunedì! La primavera a Milano è arrivata (da un pezzo). Ho deciso di preparare il primo dessert freddo dell’anno: un budino di semi di chia che richiede 7 ingredienti, 10 minuti del vostro tempo e 2 ore di pazienza […]

Gelo di ananas e zenzero {vegan + senza glutine}

Gelo di ananas e zenzero {vegan + senza glutine}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Un giorno avevo un ananas. Non era di grande qualità, era completamente acerbo e dall’aria triste, allora l’ho messo in balcone per lasciarlo maturare. Dopo una settimana era ancora lì, dimenticato, come succede immancabilmente quando metto […]

Crostata di budino di riso {vegan}

Crostata di budino di riso {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì! Molti degli amici che mi conoscono da molti (mooolti) anni sanno quanto amavo il Risolat, avete presente? Quel budino bianchissimo al sapore di zucchero e vaniglia, con un po’ di riso cotto dentro. Erano almeno 12 anni fa, […]