SNACKS

Chips di cavolo riccio (kale) essiccate {vegan + senza glutine}

Chips di cavolo riccio (kale) essiccate {vegan + senza glutine}

(click here for English version) Buon lunedì, gente! Mi sono appena accorta che esattamente 1 anno fa (meno 1 giorno!) ho pubblicato una prima ricetta di chips di cavolo riccio…incredibile coincidenza! Quelle dell’altra volta erano più che altro un esperimento (se vi va di farvi […]

Biscotti morbidi di farro e burro di mandorle {vegan}

Biscotti morbidi di farro e burro di mandorle {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Vi devo dire la verità. Per questa ricetta ho fatto davvero a caso. Ho buttato una manciata di questo e di quello e pregato per un miracolo. È successo!! Non ci potevo credere (non succede mai). […]

Frollini ripieni di crema di castagne e cioccolato {vegan}

Frollini ripieni di crema di castagne e cioccolato {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Ecco un’altra prima volta per me: come per le crêpes di farina di castagne (vedi post precedente), adoro i frollini ma non avevo mai provato a farli fino a qualche mese fa (ho un’altra ricetta di […]

Gelato al cioccolato col biscotto {vegan + senza glutine}

Gelato al cioccolato col biscotto {vegan + senza glutine}

(click here for English version) Buon lunedì, amici! Volevo provare a fare i gelati col biscotto da tanti anni ma per qualche motivo ci sono arrivata solo ora. E meno male! Naturalmente ci sono mille modi per farli e questa è la mia versione: prima […]

Cioccolatini crudisti ripieni di burro di mandorle {vegan}

Cioccolatini crudisti ripieni di burro di mandorle {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tuttiiiiiii! Se per caso avete visto (e vi è piaciuta, spero!) la mia ricetta dei Cioccolatini crudisti con riso soffiato del mese scorso, forse vi sarete chiesti: esiste qualcosa di più buono? La risposta è: sì! Cioccolatini […]

Cioccolatini crudisti con riso soffiato {vegan}

Cioccolatini crudisti con riso soffiato {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Ecco per voi la ricetta di cioccolatini più facile del mondo. Sono assolutamente versatili! Basta che tenete la proporzione burro-massa 1:1 e poi potete aggiungere tutte le spezie, aromi, semi e frutta secca che volete. L’aggiunta […]

Muffin limone & cioccolato {vegan}

Muffin limone & cioccolato {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Una mattina mi sono svegliata con la voglia di muffin al cioccolato. Ma anche di muffin al limone. Che fare?! Già lo sapete. Adoro mischiare il cacao con qualsiasi frutto, quindi già questo era una garanzia. […]

Marta’s Plants X STEVIA’S: Frollini di carrube con composta di mele dolcificati con stevia {vegan, senza zucchero}

Marta’s Plants X STEVIA’S: Frollini di carrube con composta di mele dolcificati con stevia {vegan, senza zucchero}

(click here for English version) Per la mia collaborazione con l’azienda italiana SteVia’s, questa settimana ho preparato dei frollini vegan senza zucchero dolcificati con stevia e ripieni di composta di mele dolcificata con stevia. Se avete letto il mio post precedente sull’argomento, o se avete […]

Marta’s Plants x STEVIA’S: Cupcake alla carota dolcificati con stevia {vegan + senza zucchero}

Marta’s Plants x STEVIA’S: Cupcake alla carota dolcificati con stevia {vegan + senza zucchero}

(click here for English version) Buon lunedì amici! Se vi ricordate la scorsa settimana vi ho annunciato che ho iniziato due nuove collaborazioni e vi ho raccontato della prima. Oggi è la volta della seconda: SteVia’s, un marchio registrato di proprietà di Bio Mondo, un’azienda […]

Ciambelline cacao & cocco al forno // barbecue di Pasquetta {vegan}

Ciambelline cacao & cocco al forno // barbecue di Pasquetta {vegan}

(click here for English version) Questa settimana, in via eccezionale, doppio post! Ho deciso di cogliere l’occasione per condividere la ricetta, super facile e veloce, di queste ciambelline (o mini muffin o qualsiasi altra forma che volete) al gusto cacao e cocco! Si fanno al […]